محسنات الخبز والمضافات الغذائية بوابة معلومات حول إنتاج ...
فوسفات الكالسيوم (الفوسفات الكالسيوم): ... الأمونيوم أورثو فوسفات استبداله 2 (ثنائي ... التي يمكن أن تحسن خصائص الخبز من الطحين وتكثيف عملية التخمير نصف. وتشمل هذه المركبات بعض المعادن التي تنظم ...